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漆黄素的研究与应用

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Fisetin是一种在许多水果和蔬菜中发现的天然黄酮醇,具有多种益处,如抗氧化,抗癌,神经保护作用。
 
一、漆黄素相关的国内外研究
 
日本武藏野大学和美国索尔克研究所的专家在美国《国家科学院学报》网站上发表文章说,漆黄素是很多蔬菜和水果含有的一种黄酮。此前的研究表明,该物质拥有强抗氧化作用,有助于延缓衰老,而日美专家的新实验显示,漆黄素还能促进记忆力的提高。目前国内外研究发现漆黄素在各类癌症中表现出抗氧化、抗炎、抗细胞增殖、防肿瘤转移、抗血管生成、抗过敏、抗血小板等多种作用。
 
二、漆黄素的来源
漆黄素(fisetin,FIS,3,3’,4’,7-四羟基黄酮),又名非瑟酮,是从漆树科植物木蜡树(Rhus succedanea L)等植物中提取的一种天然类黄酮化合物。本品亦存在于蔬菜和水果中,如苹果、柿子、葡萄、猕猴桃、草莓、洋葱和黄瓜等。漆黄素具有抗氧化、抗炎等药理学特性,其分子式为C15H10O6,分子量为286.24。1891年,奥地利化学家何塞夫·赫齐格首次描述了它的化学式。
化学式:C₁₅H₁₀O₆
平均分子量:286.24 g/mol
熔点:626°F (330°C)
密度:1.69 g/cm³

 
 
三、含fisetin的水果和蔬菜


四、漆黄素对神经的保护作用
 
研究人员在《神经科学快报》上发表的报告发现,漆黄素具有神经保护作用,有助于维持正常的记忆过程,同时抑制突触周围的斑块形成。《国际肿瘤学杂志》发表了中国科学家的研究成果,记录了漆黄素如何促进潜在恶性乳腺癌细胞的自然死亡。漆黄素正迅速成为对抗早衰相关疾病的有力工具。
 
研究人员发现,漆黄素通过一个非常特殊的途径来提高神经细胞谷胱甘肽水平,并减少最具破坏性的自由基之一,过氧亚硝酸盐。科学家们已经确定,这种天然化合物可以保护神经细胞在中风期间免受损伤,同时维持大脑中的生命能量生产。漆黄素还可以防止大脑中特殊神经胶质细胞过度活化,从而帮助阻止炎症性神经损伤、兴奋性毒性和神经健康下降。而漆黄素能减少淀粉样β纤维的积累,改善记忆,阻止认知能力下降。


Fisetin已经由索尔克生物研究所的研究人员进行了研究,该研究所拥有fisetin作为记忆增强剂的专利(美国专利7897637B2)。实验室和动物研究发现,它可以保护和促进脑细胞的生长,增强小鼠的记忆(Maher,Proc Natl Acad Sci 2006)。最近对小鼠的一项研究表明,口服fisetin穿过血脑屏障,似乎促进了海马体的脑细胞通信,海马体是大脑中与长期记忆相关的一部分(He,J Pharmacol Sci 2018)。
一项实验室研究还发现,fisetin降低了小鼠和人类脂肪细胞的衰老(细胞死亡),降低了与年龄相关的疾病,延长了小鼠的寿命(Yousefzadeh,The Lancet 2018)。
  • 漆黄素对健康的益处

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  • 建议摄入量
  • 营养专家建议将草莓和芒果等水果作为膳食fisetin的来源或每天补充50毫克,以增强记忆力和高水平脑功能,促进自然癌细胞死亡。 1998年日本的一项小型研究估计该国每天摄入fisetin的平均摄入量仅为0.4毫克(mg)。
  • 市场应用
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